鸡汤海参的家常做法(鸡汤海参的家常做法大全)
时间:2025-06-10 05:32:15 出处:悦刻正品优购阅读(143)
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本文目录
海参炖汤的做法
需要提前准备好的材料包括:海参3只 、油1勺 、做法盐适量、鸡汤家常葱30克、海参鸡蛋1个。家大全
一 、常做参首先把海参放水里泡发洗净。法鸡
二、汤海海参泡发后切片 ,做法葱也切好。鸡汤家常
三 、锅内放油加热 ,加入葱花炒香。
四、然后往锅内加水和海参 。
五 、大火煮开后 ,打鸡蛋入锅,搅匀。
六 、接着关火放盐拌匀 ,盛出,这样海参汤就做好了
人参海参红枣鸡汤的做法
如何做海参人参乌鸡汤
配方 :海参、人参、乌鸡、枸杞 、红枣、适量咸盐 、料酒
(一)首先先将海参放到水中,用热水浸泡 ,24小时后捞出从腹部开口取出内脏,洗净备用 。锅中倒水 ,将海参放入 ,煮一个小时左右,锅中水记得不要倒掉。
(二)将人参用细毛刷轻轻刷洗 ,去除表面的污渍和泥土,用刀切成大小均匀的薄片,备用 。将枸杞和红枣浸泡在水中 ,20分钟后捞出备用,红枣切半去核。
(三)将乌鸡洗净去除内脏 ,放入盆中,没有血色渗出为止 ,切成大小适中的块状备用 。
(四)将蒸煮海参的水倒入锅中 ,放入海参,人参 ,枸杞,红枣和乌鸡。
(五)先用大火进行蒸煮,等到火开之后转为小火慢慢炖煮1~2个小时 ,开锅即可饮用,可少量放入料酒和咸盐增加口感 。
海参泡饭正确做法
主料 :海参2个 ,鲍鱼3个,海虾4个,剩饭适量 ,胡萝卜1个
辅料:盐适量,白酒适量,姜片适量 ,香菜适量 ,葱适量
做法 :
1.海鲜洗净,胡萝卜去皮切丁
2.海参鲍鱼切小块,海虾片开背部 ,抽掉虾线洗净
3.热锅冷油 ,爆香姜葱
4.放入海虾
5.炒出红油
6.放入海参鲍鱼,胡萝卜碎翻炒
7.加少许白酒炒香后
8.倒入适量水煮开
9.再倒入砂锅中,也可以直接用砂锅炒海鲜
10.煮开后 ,放入米饭,适量盐继续煮
11.煮开后再煮5~10分钟,时间长短按自己喜好调整
12.放入香菜碎 ,葱花
13.拌匀出锅
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